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Les cranberries des Etats-Unis pour attaquer la nouvelle année avec une alimentation saine et équilibrée.
Préparer le printemps dès maintenant!

Les vacances s’achèvent. Finis les repas de fêtes riches et copieux... Après les fêtes, il faut retrouver une alimentation équilibrée. C’est le moment idéal pour penser à la cranberry des Etats-Unis ! Ces petites baies rouges sont idéales pour réaliser des recettes légères. De plus, elles sont pleines de vitamines, de minéraux mais aussi d’antioxydants !

Que diriez-vous d’une recette de poulet au gingembre et aux cranberries ? Ces petites baies apportent une note fruitée alors que le gingembre éveille les sens. Ou alors d’une recette de lotte avec des cranberries et des herbes ou un curry de crevettes à l’aigre douce. Avec toutes ces recettes légères et délicieuses, vous allez vite oublier vos excès de l’année dernière !

Cliquez ici pour découvrir nos délicieuses recettes aux cranberries


Astuce :
Le saviez-vous ?
A cause de leur acidité, les cranberries doivent être adoucies avant leur utilisation pour la réalisation d’un dessert ou encore d’une salade. Coupez les cranberries en deux, ajoutez 50 g sucre pour 200g de baies, laissez infuser brièvement et dégustez !


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Un film sur la cranberry
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Vous trouverez ici tout ce qui concerne la cranberry des Etats-Unis – de la récolte jusqu’à ses bienfaits pour votre santé.
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