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Les cranberries des Etats-Unis à toutes les occasions : Surmonter l’hiver grâce aux cranberries : la splendeur hivernale accentuée de rouge
En hiver, lorsque les jours raccourcissent et que les rayons du soleil perdent de leur intensité, il est particulièrement important de veiller à une alimentation riche en vitamines. Avec les cranberries, ce sont de véritables petites bombes vitaminées que vous mangez. Qu’on les utilise sous forme séchée, fraîche ou en jus, elles accompagnent parfaitement mets sucrés et salés, apportant de plus une finition visuelle et gustative à chaque plat. De couleur rouge vif, elles se marient divinement à la décoration hivernale et de Noël sur la table et les assiettes – et font honneur à cette période de fête.
Vous pourrez choisir de faire une quiche raffinée pour un dîner décontracté à deux ou un civet de chevreuil aux cranberries pour un repas hivernal plus élaboré. Et nous vous proposons bien entendu aussi des recettes de biscuits délicieux pour les grands gourmands. Nous vous souhaitons bien du plaisir et bon appétit !
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Tartelettes au fromage de chèvre et cranberries
Boulettes aux épinards et cranberries
Civet de chevreuil aux cranberries et aux girolles
Filet de bœuf en robe de choux et pancetta avec une piperade aux US Cranberries
Pudding au pain aux cranberries
Petits-fours à la Linzer aux cranberries
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