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Jeu de couleurs avec les cranberries des Etats-Unis :
LE BLANC

Le blanc est la couleur de la simplicité : les produits laitiers et le poisson font partie d’un régime sain et diversifié. Mélangés avec des cranberries, ils sont imbattables. Le lait fournit au corps son apport en calcium, ce qui est essentiel à la formation des os. Le poisson est une bonne source de protéines et est une alternative légère au steak & cie en été. La chair blanche du sandre, du colin d’Alaska et du cabillaud du Pacifique est particulièrement tendre, ce qui les rend très populaire auprès des enfants. Les cranberries contribuent aux plats sains grâce à leurs nombreuses vitamines.

Nous avons compilé une sélection de « recettes blanches » pour tous les moments de la journée. Commencez la journée avec un muesli croquant associant amarante, carotte et cranberries ; assouvissez votre envie de sucré avec un dessert à base de riz aux amandes et aux cranberries ; et invitez vos amis autour d’un dîner en proposant des rouleaux accompagnés d’une sauce saffran-cranberries.

Grâce à ces recettes vous offrirez à votre corps tous les nutriments et les vitamines dont il a besoin, sans prendre un gramme, tout au long de l’été. Testez-les !

Cliquez ici pour voir les recettes.


Astuce :
L'âge de glace avec les cranberries des États-Unis
Profitez de la première glace de l'année avec la sauce aux cranberries ! Son arôme de tarte s'harmonise parfaitement avec les saveurs acides comme le citron, l'orange ou la crème glacée aux framboises.


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Concours avec le coeur
Un film sur la cranberry
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Vous trouverez ici tout ce qui concerne la cranberry des Etats-Unis – de la récolte jusqu’à ses bienfaits pour votre santé.
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