| BROCHURE D´INFORMATION POUR LE CONSOMMATEUR (pdf) |
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| Cranberry - les baies américaines |
Les cranberries, comme les myrtilles et le raisin Concord, font partie des quelques fruits cultivés commercialement qui sont originaires de l'Amérique du Nord. En botanique, elles appartiennent à la famille des Ericacées.
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Les beaux jours arrivent bientôt ! Fêtez le printemps avec gourmandise grâce aux cranberries des Etats-Unis. Ces petites baies rouges aux qualités gustatives tant recherchées apporteront originalité et couleur à vos desserts glacés. Découvrez une recette de sorbet à base de ces fameuses cranberries en cliquant sur l'image ci-dessous. Bonne dégustation !
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